Die Maultasche Berlin finden Sie in Mitte in der Charlottenstraße 35-36

Öffnungszeiten Montag bis Samstag 12.00 bis 23.00 Uhr

Sonntag ab 12.00 Uhr

Es warten auf Sie:

• Mittagstisch
• Wechselnde Tagesgerichte
• Original schwäbische Maultaschen hand- und hausgemacht
• Original schwäbischer Kartoffelsalat lauwarm
• Rote Wurst
• Feine Kalbsbratwurst
• Oberländer (nackte Bratwurst)
• Vegetarische Maultaschen 
• Frische Salate zur Auswahl
• Ofenschlupfer (der Nachtisch, der ursprünglich ein Resteessen war)
• Exzellente Weine vom Weingut Ellwanger

Der Name verrät es sofort, es geht um schwäbische (Fein-)Kost. Und allem voran um Maultaschen. In klassischer Form werden sie hergestellt von der Metzgerei Treuter in Stuttgart Vaihingen. Herbert Treuter, Traditionsmetzgerei in dritter Generation, bereitet die Maultaschen wöchentlich frisch nach altem Rezept der Familie. Ebenso die Würste und den Fleischkäse. Alles, was es in der Maultasche zu essen gibt, finden Sie auch in der Kühltheke Vakuum verpackt für zu Hause zum selber zubereiten.

Unsere Weine beziehen wir vom Weingut Ellwanger. Seit 400 Jahren besitzt die Familie Ellwanger Weinberge im Remstal. Während die Weinberge viele Jahre verpachtet waren, begann Bernhard Ellwanger vor 25 Jahren die eigenen Weinberge zu bewirtschaften. Sein Sohn Sven Ellwanger zählt heute zu den bedeutendsten Nachwuchswinzern in Deutschland.  

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!