Die Oberländer Wurst ist eine so genannte Wollwurst und im Geschmack der Münchner Weißwurst verwandt. Die Oberländer hat keine Pelle, was ihr auch den Namen Nackte einbringt.

Traditionell bieten wir in der Maultasche die Oberländer als Bratwurst, zu der hervorragend lauwarmer schwäbischer Karoffelsalat schmeckt. Aber auch als Currywurst mit unserer eigens verfeinerten Ketchup-Sauce schmeckt die Oberländer sehr fein.

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